NOTA
Redacción José Manuel Rueda ANCOP
El comportamiento de los consumidores ha variado de manera importante en los recientes meses, pues ahora la compra resulta en versiones de menores pesos en productos básicos como la tortilla, arroz, frijol o azúcar y, además, el ticket promedio ha pasado en los primeros seis meses del año de los 100 pesos y 150 pesos a los 50 pesos o 100 pesos, es decir, se ha reducido en un 50%, de acuerdo con información de la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
En julio se alcanzó una inflación de 8.15% en julio, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de EstadÃstica, GeografÃa e Informática (INEGI), por lo que los consumidores han optado por adquirir presentaciones de medio litro de aceite, y el huevo es generalmente comprado por pieza. Atrás está quedando la marca favorita del consumidor, privilegiando la búsqueda de los productos más baratos.
La 9a Encuesta Anpec Mandato 2018-2024, difundida por la asociación que encabeza Cuauhtémoc Rivera, revela que los clientes de 84% de las tienditas de la esquina piden fiado, especialmente en Guerrero, Chiapas, Oaxaca, Hidalgo y Zacatecas.
El estudio, levantado entre pequeños comercios el paÃs da a conocer que los enlatados, el huevo (que se ha encarecido 75.9 por ciento en un año), las botanas, dulces, refrescos y lácteos son los que mayor impacto han tenido al disminuir su consumo en estos negocios.
Un dato interesante es que 84% de las tienditas registran más ventas los dÃas sábado, domingo y viernes, especialmente cuando es quincena, aunque la disminución del consumo es patente por promedio de ticket y también por las cantidades de producto. Adicionalmente, la encuesta también encontró que en el segmento de clase media a popular ha disminuido el consumo de carnes, embutidos y yogurt.
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